ಸ್ಪೆಷಲ್ ಎಗ್ ಬುರ್ಜಿ ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ..

ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಗರಂಮಸಾಲ ಪುಡಿ – ಒಂದು ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಂಡ ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು – ೧ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ – ೧ ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆ – ೪-೫ ಎಣ್ಣೆ – ೧ ಕಪ್ ಏಲಕ್ಕಿ -೨-೩ ಲವಂಗ – ೧-೨ ಚೆಕ್ಕೆ ತುಂಡು...

ಅಂಟಿನ ಉಂಡೆ ಮಾಡೋದ್ ಹೆಂಗೆ ಗೊತ್ತಾ…? ನೋಡಿ ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳಿ…!!!

ಕರದಂಟು ಅಥವಾ ಅಂಟಿನ ಉಂಡೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಬೆಳಗಾವಿ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯಾದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು. ಬೆಳಗಾಂ ಎಂದರೆ ಮೊದಲು ನೆನಪಿಗೆ ಬರುವುದೆ ಕರದಂಟು. ಇಲ್ಲೆಲ್ಲ ನಾವು ಅವರ ತರಹ...

ಈ ಆಹಾರ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಸರ್ವೋತೋಮುಖ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.. ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ ಕೊಡಿ..!

ಪಾಲಕ್ ಪೂರಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ 5 ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು 3 ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಕರಿಯಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಪಾಲಕ್ ಪೂರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ...

ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಸ್ಸಾರು ತಿನ್ನಲು ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಿತ.!! ಇದನ್ನ ತಯಾರಿಸೋದು ಹೇಗೆ ಅಂತೀರಾ.?? ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ…

ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಸ್ಸಾರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿದ ಎಲೆಕೋಸು – 02 ಕಪ್ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ- ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ -ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ – ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು...

ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಆಲೂ ರೈಸ್ ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ…!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ ಹೇಳಿ…? ಎಲ್ಲರೂ ಆಸೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಲೂ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆಲೂ ರೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು *ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ –...

ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಿತವಾದ ರೆಸಿಪಿ ‘ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರವೆ ಹಲ್ವಾ’ .!!

ಕೆಲವೊಂದು ರೆಸಿಪಿಗಳು ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುವಲ್ಲಿ ತುಂಬಾನೇ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರವೆ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲ್ವಾ ಕೂಡ ಒಂದು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಒಂದು...

ವೆಜಿಟಬಲ್ ಆಲೂ ಕಬಾಬ್ ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ…

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 4 - 5 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ೩-4 ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಗರಂ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ...

ಓಟ್ಸ್‌ ಬಳಸಿ ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಬಾತ್‌ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ..

ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಬಾತ್‌ ಪುಡಿ 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 1 ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿ 4 ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಕ್ಯಾರೇಟ್‌ 1 ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಬಟಾಣಿ 1/4 ಬಟ್ಟಲು. ಓಟ್ಸ್‌ 1 ಕಪ್ಪು, ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ...

ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರ್ ಬರಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ…!

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು * ಈರುಳ್ಳಿಗಳು – 3 (ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹುದು) * ಕೆಂಪು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು- 7-8 * ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಟೇ.ಚಮಚ * ಹುಣಸೆ ತಿರುಳು – 1 ಟೀ.ಚಮಚ * ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು *...

ಮೈಸೂರ್ ಪಾಕ್ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ.

ಮೈಸೂರ್ ಪಾಕ್ ಕರ್ನಾಟಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ಇದು ಕೇವಲ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿಶ್ವವಿಖ್ಯಾತಿ ಕೊಂಡಿದಂತಹ ಒಂದು ತಿನಿಸು ಇನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಇವತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಮೈಸೂರ್ ಪಾಕ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ...