ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರ್ ಬರಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ…!
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
* ಈರುಳ್ಳಿಗಳು – 3 (ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹುದು)
* ಕೆಂಪು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು- 7-8
* ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಟೇ.ಚಮಚ
* ಹುಣಸೆ ತಿರುಳು – 1 ಟೀ.ಚಮಚ
* ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
*...
ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಪೊಂಗಲ್ಲು…
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ಅಕ್ಕಿ 1ಕಪ್, ಹಾಲು 10 ಕಪ್, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ¼ ಚಮಚ,
ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ 11/2 ಕಪ್,
ಹೆಸರುಬೇಳೆ ½ ಕಪ್,
3-4 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ,
ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಡಂಬಿ,
ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಂದು ಕುಕ್ಕರನಲ್ಲಿ ಹಾಲು...
ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಿತವಾದ ರೆಸಿಪಿ ‘ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರವೆ ಹಲ್ವಾ’ .!!
ಕೆಲವೊಂದು ರೆಸಿಪಿಗಳು ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುವಲ್ಲಿ ತುಂಬಾನೇ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರವೆ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲ್ವಾ ಕೂಡ ಒಂದು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು..
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಒಂದು...
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ತರದ ಉಂಡೆ ಕೊಡೋದ್ರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಉಪಯೋಗ ಗೊತ್ತಾ……
ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ ಉಂಡೆ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೆಲ್ಲ 250ಗ್ರಾಂ
ಗೋಡಂಬಿ 50 ಗ್ರಾಂ
ಖರ್ಜೂರ 50 ಗ್ರಾಂ
ಏಲಕ್ಕಿ 5
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 50 ಗ್ರಾಂ
ಬಾದಾಮಿ 50 ಗ್ರಾಂ
ಗಸಗಸೆ 4 ಚಮಚ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಹದ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ...
ಈ ಆಹಾರ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಸರ್ವೋತೋಮುಖ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.. ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ ಕೊಡಿ..!
ಪಾಲಕ್ ಪೂರಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು :
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ 5
ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು 3 ಕಂತೆ
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ
ಎಣ್ಣೆ ಕರಿಯಲು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :
ಪಾಲಕ್ ಪೂರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ...
ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಗು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾದ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ..!
ಹೌದು ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅನ್ನೋದು ಹಿರಿಯರ ಮಾತು, ಅದು ಸತ್ಯ ಕೂಡ. ನೀವು ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮನೆ ಮಂದಿ ಕುಳಿತು ಸವಿಯಿರಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಾಗಲಕಾಯಿ...
ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಸ್ಸಾರು ತಿನ್ನಲು ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಿತ.!! ಇದನ್ನ ತಯಾರಿಸೋದು ಹೇಗೆ ಅಂತೀರಾ.?? ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ…
ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಸ್ಸಾರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ಹೆಚ್ಚಿದ ಎಲೆಕೋಸು – 02 ಕಪ್
ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ- ಅರ್ಧ ಕಪ್
ತೆಂಗಿನ ತುರಿ -ಅರ್ಧ ಕಪ್
ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ
ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ – ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್
ನೀರು...
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯಿರಿ…!!!
ದಕ್ಷಿಣ ಕರ್ನಾಟಕದ ಮಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಹೇಗೋ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಮಂದಿಗೆ ಜೋಳ. ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಮಂದಿಗೆ ಜೋಳ ಎಂದರೆ ಪ್ರಾಣ. ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ರೊಟ್ಟಿ, ಬಕ್ರಿ ಜತೆ ಚಟ್ನಿಪುಡಿ, ಗುರೆಳ್ಳು, ಕುರೆಸಾಣಿ ಪುಡಿ,...
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲ್ಲದ ದೋಸೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡ್ತೀರಾ.!
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲ್ಲದ ದೋಸೆ:
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
. ಬಾಳೇಹಣ್ಣು- 2 (ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ)
. ಹಿಟ್ಟು- 125 ಗ್ರಾಂ
. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ- 1 ಟೀ ಚಮಚ
. ಬೂರಾ ಸಕ್ಕರೆ- 3 ಟೀ ಚಮಚ
. ಬೆಲ್ಲ ( ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು)
....
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರು ಮಾಡಿ ಗರಿಗರಿ ವೆರೈಟಿ ಚಕ್ಕಲಿ ..!
ನಾಲ್ಕು ಬಗೆಯ ಚಕ್ಕುಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಹಂಚಿ ತಿಂದು ಖುಷಿಪಡಿ
ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಚಕ್ಕುಲಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ : ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಒಂದು ಕಪ್, ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್, ಜೀರಿಗೆ,...